自家煮 . 豆苗煙肉茄蛋通

喜歡簡單的生活, 簡單的食物.

豆苗煙肉蕃茄蛋通粉
嫩綠的豆苗為這平凡的通粉增添色彩

 

自家種的豆苗, 食得開心又安心


舖一層碎蛋殼, 然後舖泥土, 最後倒入種子
種子要密, 但不要重疊,
第一次淋水要淋多一點, 令泥土全部濕透
用膠袋裝著, 膠袋打結
放在暗的地方, 早晚淋水一次
出芽後移走膠袋
不可放在猛烈的陽光下爆曬
夏天約一星期左右可以收割
播一次種一般可收割三次